Maksud benang Paskah (apakah itu, konsep dan definisi)

Apa itu Benang Paskah:

Rosca de Pascua adalah sejenis roti manis berbentuk cincin tradisional yang menjadi kebiasaan untuk mempersiapkan perayaan Paskah.

Benang Paskah mempunyai asal kuno dan bahkan kafir ketika di Saturnalia Romawi, tanah itu berterima kasih atas kemurahan dan kekayaan makanannya. Pada waktu itu adalah kebiasaan membuat sebiji buah ara, kurma dan madu, berbentuk bulat sebagai persembahan yang menanti kesuburan dan hasil panen yang baik untuk tahun yang bermula.

Namun, di Itali di mana benang Paskah mula dibuat dengan cara yang sangat serupa seperti yang kita kenal sekarang. Koki pastri Itali menerapkan tradisi pagan untuk menyaingi penggunaan Telur Paskah sebagai simbol kelahiran dan kesuburan.

Demikian juga, bentuk cincin dari benang Paskah mewakili kesinambungan, penyatuan dan kelahiran semula abadi, yang dikaitkan dengan perayaan Kristian kebangkitan Yesus Kristus pada Paskah.

Untuk penjelasan benang Paskah, koki pastri menggunakan tiga produk asas di kedai pastri: susu, tepung dan telur, dan untuk hiasan mereka menggunakan telur rebus.

Sekarang, kisahnya kembali ke tahun 476, ketika seorang raja barbar telah menduduki kota Paiva, di Itali. Pada kesempatan itu, seorang koki pastri membuat kue berbentuk merpati sebagai simbol kedamaian dan cinta kepada raja, yang kagum dan, sebagai bukti persahabatannya, memerintahkan pembebasan rakyat.

Sejak itu, benang Paskah mulai dijelaskan, hingga mencapai apa yang diketahui sekarang, sebagai representasi cinta dan persahabatan yang menyatukan orang.

Ini adalah bagaimana tradisi benang Paskah menyebar ke berbagai wilayah dan kota di mana ia dapat menerima nama tertentu dan hiasan serta resepnya bervariasi tetapi, simbolisme tetap ada, perayaan kelahiran semula Yesus Kristus.

Di Argentina, benang Paskah sangat berakar di antara adat kuliner percutian Kristian. Ini sangat serupa, dari segi ini, dengan benang Reyes.